Takahiro Todoroki tərəfindən Kanizushi Kato Suşi Restoranı

Takahiro Todoroki tərəfindən hazırlanmış Kanizushi Kato Suşi Restoranı əsəri Daxili Məkan və Sərgi Dizaynı Müsabiqə Kateqoriyasında çox yüksək qiymətli 2024 A' Design Award Bürünc Mükafatı mükafatının qalibidir.

Bürüncİnteryer· 2024

Kanizushi Kato Suşi Restoranı

müəllif: Takahiro Todoroki

Müştəri: Kitagunikaranookurimono Inc.

İnteryer Kateqoriyasında A' Design Award Bürünc Mükafatı Qalibi

12,473

Təsdiqlənmiş Mükafat Qalibi

#158705 üçün Mükafat Statusunu Yoxla

Sayta Keçid A' Design Award-da Baxın Press Reliz Mükafat Nişanı

Rənglər

Dizayn

Kanizushi Kato Suşi Restoranı Haqqında

Kanizushi Kato Yaponiyanın Hokkaydo adasındakı Nisekoda yerləşən suşi restoranıdır. Restoran qar kurortunda beynəlxalq qonaqlara suşi, xərçəng əti və Yapon mətbəxi təqdim edir. Dizayn Ainu naxışlarından, Yapon məbədlərindən və Yotei dağının formasından ilham alır. Bina boyunca yerli taxta materiallardan istifadə olunub, tavan konstruksiyası yerli sidr ağacından, bar sayğacı isə ənənəvi məbəd dülgərlik texnikası ilə hazırlanmış massiv Yapon kiparisindən düzəldilib. Suvanmış keçid kamakura qar daxmasını xatırladır, VIP otağın tavanı və arakəsmələri isə qızıl vərəqlə örtülüb. Girişdəki bar qonaqlara gözləmə zamanı içki içmək imkanı yaradır.

Tanınma

A' Design Award Bürünc Mükafatı Haqqında

Kanizushi Kato Suşi Restoranı A' Design Award Bürünc Mükafatının qalibidir; bu, yaradıcılıq, ixtiraçılıq və zəka ilə seçilən görkəmli dizaynlara verilən yüksək nüfuzlu tanınmadır. Bürünc qaliblər dizaynerlərinin geniş təcrübəsini, təxəyyülünü və tapqırlığını təsdiq edən, bol məharətli və çarpıcı dərəcədə yaradıcı əsərlərdir. Gözlənilir ki, Kanizushi Kato Suşi Restoranı yüksək qiymətləndirilən, heyran olunan və əzizlənən, diqqətəlayiq dərəcədə peşəkar və yenilikçi əşya olacaq. A' Design Award Bürünc Mükafatını qazanmış bu dizayn sənətdə, elmdə, dizaynda və texnologiyada ən yaxşı təcrübələri özündə birləşdirir və detallara diqqətinə görə əladır. Kanizushi Kato Suşi Restoranı ehtiyacları gözəl şəkildə ödəyir, istəklərə toxunur, duyğuları ovsunlayır və marağı cəlb edir.

Dizaynın Arxasında

Press Dəsti

Dizayner tərəfindən təqdim olunan kreditlər, komanda üzvləri və texniki detallar.

Unikal Xüsusiyyətlər: We were asked to design a restaurant in Niseko, Hokkaido, now a world-class snow resort, where international visitors could enjoy authentic sushi, crab, and Japanese cuisine during their stay. We knew that all of the dishes would be of great character, so we designed a restaurant that would allow visitors to enjoy a taste of Japan and Hokkaido, with stylistic design elements throughout the space.
Ölçülər və Qablaşdırma: The walls of the BAR are painted with traditional Ainu tribal patterns. The wooden structure of the ceiling of the sushi counter is made of local cedar wood, and the counter is made of solid Japanese cypress. The walls are plastered. In the private room, gold leaf paper is used for the folded-up ceiling and partitions. The tables are also coated with Japanese paper with urethane.
Etiketlər: sushi,restaurant,Hokkaido
İstehsal Texnologiyası: We aimed for local production for local consumption by using all local lumber. The wood used for the counter tops is traditional Japanese woodworking used in shrines. The passageway tunnel, which resembles a kamakura, a traditional Japanese snow hut built to bivouac during snowstorms, is finished with Japanese plaster. The ceiling and partitions are covered with traditional gold leaf.
Dizayn Çağırışı: Unlike a typical Japanese sushi restaurant layout, the concept of this sushi restaurant at a snow resort was to have customers enjoy drinks such as Japanese sake and Japanese whiskey. Therefore, we designed a layout with a waiting bar at the entrance where customers can enjoy only drinks. It was also difficult to integrate the sushi counter, private rooms, and other spaces with their own unique characteristics.
İlham: Our design is inspired by the rich tapestry of Hokkaido's indigenous Ainu culture, the spiritual serenity of Japanese shrines and temples, and the majestic presence of Mount Yotei, known as Niseko's Mt FUJI. The aim of this fusion is to create a space where international visitors can immerse themselves in the essence of Japanese architecture, culture, and cuisine during their short stay.
Layihə Müddəti: The project period is from August 19, 2022 to November 30, 2022.Located in Niseko, Hokkaido, Japan
Şəkil Müəllifləri: Photographer: Katsumi Hirabayashi