Shanghai Finc Bio-Tech Inc. tərəfindən Freshmore Qida

Shanghai Finc Bio-Tech Inc. tərəfindən hazırlanmış Freshmore Qida əsəri Qida, İçki və Kulinariya Sənəti Dizaynı Müsabiqə Kateqoriyasında çox yüksək qiymətli 2024 A' Design Award Qızıl Mükafatı mükafatının qalibidir.

QızılKulinariya Sənəti· 2024

Freshmore Qida

müəllif: Shanghai Finc Bio-Tech Inc.

Müştəri: Shanghai Finc Bio-Tech Inc

Kulinariya Sənəti Kateqoriyasında A' Design Award Qızıl Mükafatı Qalibi

404,142

Təsdiqlənmiş Mükafat Qalibi

#152012 üçün Mükafat Statusunu Yoxla

A' Design Award-da Baxın Press Reliz Mükafat Nişanı

Rənglər

Dizayn

Freshmore Qida Haqqında

Bu layihə yeməli göbələklərin xam sinfini (xərçəng göbələyi, ağ nefrit göbələyi) əhatə edir və bazarın görünüş, təravət, dad, qida dəyəri, saxlama müddəti, qiymət, istifadə asanlığı və avtomatlaşdırma tələblərinə kompleks yanaşma nümayiş etdirir. Çoxsaylı dizayn hibridləşdirmə kombinasiyaları və yeni ştammların ətraflı sınaqları vasitəsilə layihə güclü və nəticə yönümlü seçim və uyğunlaşdırma prosesi həyata keçirir. Bütün tədqiqat-inkişaf fəaliyyəti bu qida məhsulunun dadını və sağlamlıq komponentlərini qoruyaraq davamlı inkişaf konsepsiyasını dəstəkləməyi hədəfləyir.

Tanınma

A' Design Award Qızıl Mükafatı Haqqında

Freshmore Qida A' Design Award Qızıl Mükafatının qalibidir; bu, birinci dərəcəli, möhtəşəm və görkəmli dizaynlara verilən son dərəcə nüfuzlu tanınmadır. Qızıl qaliblər dizaynerlərinin dahiliyini, müdrikliyini və məharətini əks etdirən son dərəcə yenilikçi, baxışlı və parıltısı göz qamaşdıran yaradıcılıq nümunələridir. Gözlənilir ki, Freshmore Qida misilsiz dəyər təqdim edən, çox tərif olunan, tendensiya yaradan və monumental ixtira olacaq. A' Design Award Qızıl Mükafatını qazanmış bu dizayn sənətin, elmin, dizaynın və texnologiyanın sərhədlərini genişləndirən və böyük fayda verən möhtəşəm, hörmət edilən layihədir. Freshmore Qida güclü istək hissləri yaradır, ehtiras oyadır, yaradıcılığı həvəsləndirir və bizi heyran edir.

Dizaynın Arxasında

Press Dəsti

Dizayner tərəfindən təqdim olunan kreditlər, komanda üzvləri və texniki detallar.

Unikal Xüsusiyyətlər: Finc-B-8031 and finc-W-247 are new edible mushroom varieties developed by Shanghai Finc Bio-tech through independent research and development. They are respectively the Crab Mushroom and White Jade Mushroom. The development of these new varieties was accomplished through conventional breeding methods, molecular-assisted breeding, RAPD-SCAR identification, SSR identification, and MNP identification techniques.
Ölçülər və Qablaşdırma: The packaging specifications of this product include the following types Depth 155 × Width75 × Height 75mm,Depth 185 × Width125 × Height 95mm,Depth 175 × Width105 × Height 35mm,Depth 200 × Width120 × Height 90mm
Etiketlər: Health, Sustainability, Edible Mushrooms, Balanced Diet, Alutamic acid,Aspartic acid
İstehsal Texnologiyası: In the process of product development, we aimed to meet the market demands for appearance, freshness, taste, and nutritional value, while also considering factors such as cultivation cycle and cost-effectiveness for large-scale cultivation. We conducted numerous breeding experiments and continuously tested new strains, employing a trial and error approach to select and match the most suitable ones. As a result, we identified finc -B- 8031 for Crab Mushroom and finc-W-247 for White Jade Mushroom, which best met the desired criteria.
Dizayn Çağırışı: The new varieties of Crab Meat Mushroom and White Jade Mushroom have been developed to maintain a thick meat-like texture and a loose structure to absorb the broth for a richer overall flavor. The enhancement of nutritional content is also one of the important concepts of this research and development. The Crab Meat and White Jade mushrooms are rich in protein, containing not only 18 essential amino acids, but also vitamins and trace elements, the most unique of which is vitamin D, which is almost absent in other general vegetables.
Araşdırma: In order to facilitate the successful implementation of this research and development, we have established an intelligent factory system. This system allows for real time data collection, providing timely insights into the production and quality status of the workshop. The execution of production plans is promptly fed back to the Enterprise Resource Planning system, eliminating the black box of the production process and achieving transparency.
İlham: In 2000, an investment team with a vision of contributing to the industry and scientists reached a consensus to collaborate and establish a factory. They successfully transformed the research achievements on Shiitake mushrooms into high-quality agricultural products with a strong market presence, achieving a breakthrough in the industrial cultivation of Shiitake mushrooms in China. The endeavor also led to deeper exploration and advancements in scientific research and development in the field of Shiitake mushrooms.
Layihə Müddəti: The project started in 2020 in China and finished in 2023
İş Axını: In terms of sustainable development, we utilize agricultural organic waste such as crop straw, corn cobs, cottonseed shells, sawdust, cow dung, and chicken manure as raw materials for the production of edible mushroom products.
Komanda Üzvləri: Quanquan Chen, Yang Liao
Şəkil Müəllifləri: Quanquan Chen