Akkshit Khattar tərəfindən Doaba Dhaba Davamlı Qida Qablaşdırması

Akkshit Khattar tərəfindən hazırlanmış Doaba Dhaba Davamlı Qida Qablaşdırması əsəri Davamlı Məhsullar, Layihələr və Yaşıl Dizayn Müsabiqə Kateqoriyasında çox yüksək qiymətli 2022 A' Design Award Bürünc Mükafatı mükafatının qalibidir.

BürüncDavamlı Məhsul· 2022

Doaba Dhaba Davamlı Qida Qablaşdırması

müəllif: Akkshit Khattar

Davamlı Məhsul Kateqoriyasında A' Design Award Bürünc Mükafatı Qalibi

29,689

Təsdiqlənmiş Mükafat Qalibi

#126449 üçün Mükafat Statusunu Yoxla

A' Design Award-da Baxın Press Reliz Mükafat Nişanı

Rənglər

Dizayn

Doaba Dhaba Davamlı Qida Qablaşdırması Haqqında

Doaba Dhaba, Hindistanda bir bulud mətbəxi (cloud kitchen) üçün nəzərdə tutulmuş davamlı qida qablaşdırma sistemidir. Əsas yeməklər yerli sənətkarlar tərəfindən əl ilə hazırlanmış gil qablar olan handilərdə qablaşdırılır, gil qapaqla bağlanır və boğazına etiket bağlanır. Rotilər və nanlar kimi yastı çörəklər isə cut ipi ilə bağlanmış təzə kəsilmiş banan yarpaqlarına bükülür. Hər iki məhsul daha sonra təkrar emal edilmiş kağızdan hazırlanmış torbaya yerləşdirilir. İstifadə olunan materiallar bioloji parçalanan xüsusiyyətə malikdir və tək istifadəlik plastikin yerini tutur. Çatdırılmalar karbon izini azaltmaq məqsədilə elektrik nəqliyyat vasitələri ilə həyata keçirilir.

Tanınma

A' Design Award Bürünc Mükafatı Haqqında

Doaba Dhaba Davamlı Qida Qablaşdırması A' Design Award Bürünc Mükafatının qalibidir; bu, yaradıcılıq, ixtiraçılıq və zəka ilə seçilən görkəmli dizaynlara verilən yüksək nüfuzlu tanınmadır. Bürünc qaliblər dizaynerlərinin geniş təcrübəsini, təxəyyülünü və tapqırlığını təsdiq edən, bol məharətli və çarpıcı dərəcədə yaradıcı əsərlərdir. Gözlənilir ki, Doaba Dhaba Davamlı Qida Qablaşdırması yüksək qiymətləndirilən, heyran olunan və əzizlənən, diqqətəlayiq dərəcədə peşəkar və yenilikçi əşya olacaq. A' Design Award Bürünc Mükafatını qazanmış bu dizayn sənətdə, elmdə, dizaynda və texnologiyada ən yaxşı təcrübələri özündə birləşdirir və detallara diqqətinə görə əladır. Doaba Dhaba Davamlı Qida Qablaşdırması ehtiyacları gözəl şəkildə ödəyir, istəklərə toxunur, duyğuları ovsunlayır və marağı cəlb edir.

Dizaynın Arxasında

Press Dəsti

Dizayner tərəfindən təqdim olunan kreditlər, komanda üzvləri və texniki detallar.

Unikal Xüsusiyyətlər: The brand Identity and packaging of Doaba Dhaba is designed keeping in mind their values of authenticity and sustainability. The identity reflects the rustic and organic feel of the brand. The main dishes are packed in Handis (clay pots), handcrafted by local artisans. The rotis and naans (flat breads) are packed in banana leaves held together by jute threads. These go into a bag made of recycled paper. Finally, Electric Vehicles are used to deliver the food, to minimise carbon footprint.
Ölçülər və Qablaşdırma: 2000ml Pot - D:180mm by H:125mm
1000ml Pot - D:155mm by H:105mm
500ml Pot - D:110mm by H:95mm
250ml Pot - D:90mm by H:80mm

Banana leaf packaging is flexible and depends on the number and thickness of the bread.

100ml-
5cm*6.5cm
Etiketlər: Sustainable Packaging, Clay Pot Packaging, banana leaf, recycled paper, biodegradable packaging
İstehsal Texnologiyası: Handcrafted clay pots, Banana leaf & Recycled Paper
Dizayn Çağırışı: There were two major challenges during the design process.
The first being reducing the production cost of the packaging as the pots are handcrafted. This was resolved by connecting with the right vendor and increasing the production quantity.
The second challenge was to make sure that the pots don't break during transit. This was resolved by training the delivery boys and including a thicker foam padding inside their delivery bags.
Araşdırma: Detailed ethnographic research was conducted to understand the local culture and food. An in-depth study of one-time-use plastic in food delivery packaging was done to find alternative packaging solutions.
I came towards the solution after studying the old Indian practice of serving food in clay pots and banana leaves which are still used in some parts of the country. These are completely bio-degradable and completely safe for serving food.
İlham: The brand identity of Doaba Dhaba was inspired from it very unique packaging style. The packaging style of using clay pots and banana leaves was used in the cloud kitchen delivery system for the very first time during this project.
Layihə Müddəti: The Project started in February 2021 and finished in April 2021 in India.
The brand was launched in April 2021
İş Axını: The dish is transferred in the clay pots which is then covered with butter paper and is closed using a clay top along with a label tied around its neck which specifies the dish and the curry. The roti/Naan breads are wrapped in freshly cut banana leaf which is then tied with a jute thread and a tag that specifies the type of bread. both of these thing go inside a recycled paper bag ready to be delivered.