John Whelan - GSL tərəfindən Maison Francois Əsas Funksiya: Restoran

John Whelan - GSL tərəfindən hazırlanmış Maison Francois Əsas Funksiya: Restoran əsəri Qonaqpərvərlik, İstirahət, Səyahət və Turizm Dizaynı Müsabiqə Kateqoriyasında çox yüksək qiymətli 2021 A' Design Award Gümüş Mükafatı mükafatının qalibidir.

GümüşQonaqpərvərlik· 2021

Maison Francois Əsas Funksiya: Restoran

müəllif: John Whelan - GSL

Müştəri: The Guild of Saint Luke

Qonaqpərvərlik Kateqoriyasında A' Design Award Gümüş Mükafatı Qalibi

51,886

Təsdiqlənmiş Mükafat Qalibi

#123843 üçün Mükafat Statusunu Yoxla

Sayta Keçid A' Design Award-da Baxın Press Reliz Mükafat Nişanı

Rənglər

Dizayn

Maison Francois Əsas Funksiya: Restoran Haqqında

Maison François 500 kvadratmetrlik restorandır və çılpaq beton konstruksiyanın içərisində yaradılıb. Kaset tavanı, cilalanmış beton döşəməyə uyğunlaşmaq üçün süni sement rənginə boyanmış səs udan materialdan hazırlanıb. Yuxarı hissəsində məxfilik şüşəsi olan əyri qoz ağacından divan oturacaqları krem rəngli kətanla döşənib və döşəmədən tavana qədər uzanan krem rəngli kətan pərdələr terrakot ştukatur və güzgü tağları ilə kontrast təşkil edir. Dülgərlik işləri qoz və maqoni ağacındandır, patinalı bürünc və nikel metal işləri ilə tamamlanır. Mərkəzi ada ötürmə sahəsi otağın fokus nöqtəsini formalaşdırır və mətbəxi yemək zonası ilə birləşdirir.

Tanınma

A' Design Award Gümüş Mükafatı Haqqında

Maison Francois Əsas Funksiya: Restoran A' Design Award Gümüş Mükafatının qalibidir; bu, ən yüksək səviyyəli, gözəl və təsirli dizaynlara verilən fövqəladə dərəcədə nüfuzlu tanınmadır. Gümüş qaliblər dizaynerlərinin görkəmli təcrübəsini, istedadını və zəkasını nümayiş etdirən son dərəcə parlaq və çox yaradıcı işlərdir. Gözlənilir ki, Maison Francois Əsas Funksiya: Restoran diqqətəlayiq dərəcədə peşəkar və dərin yenilikçi, gözəl bir nümunə olacaq. A' Design Award Gümüş Mükafatını qazanmış bu dizayn sənətin, elmin, dizaynın və texnologiyanın sərhədlərini genişləndirən, yüksək dərəcədə qeyd olunmağa layiq, heyran olunan ixtiradır. Maison Francois Əsas Funksiya: Restoran istəkləri oyadan, müsbət duyğular bəxş edən, heyrət və təəccüb doğuran, geniş şəkildə həsəd aparılan yaradıcılıq nümunəsidir.

Dizaynın Arxasında

Press Dəsti

Dizayner tərəfindən təqdim olunan kreditlər, komanda üzvləri və texniki detallar.

Unikal Xüsusiyyətlər: Initially, the concrete shell was taken as the starting point, creating a Brutalist ceiling coffering and laying down a polished concrete floor. Once the framework was established, ensuing elements were designed to create that elusive warmth and intimacy. Curved walnut banquettes with privacy glass uppers are upholstered in a resistant cream linen that are tactile and inviting. They correspond with floor-to-ceiling cream linen curtains that offset the grandeur of the imposing terracotta stucco and mirror arches.
Ölçülər və Qablaşdırma: 500 square metres floor space
Etiketlər: Restaurant, Brasserie, London
İstehsal Texnologiyası: The coffered ceiling was realised in phonic material and painted in faux-cement to match the polished concrete floor. Joinery is in walnut and mahogany, with patinated brass and nickel metalwork. Upholstery and drapery is in cream linen.
Dizayn Çağırışı: The main challenge was the space that was inherited from the landlord. A far cry from the warm and welcoming environment desired by the client, it was a cavernous concrete shell with no discernible features of interest. The façade offered little more by way of inspiration, being part of a somewhat generic new build. It was therefore necessary to think carefully about how the large volume could be animated, and how to create visibility from the street.
Araşdırma: Much of the research that went into this project had been conducted over several years, working on restoring and re-designing historic brasseries in France. Everything that was learned by the studio during this period was applied to the project, but this knowledge was infused with more contemporary reference points such as Postmodernism and Brutalism in order to evolve the genre.
İlham: Rather than taking the more tried and tested route of looking to the Art Deco period for inspiration, the design looked at successful residential conversions of Brutalist spaces, such as Ricardo Bofill’s, La Fabrica. What interested the team was how the designers managed to create a sense of intimacy and warmth despite their imposing concrete surrounds. The solution was to find the right dosage of these ideas, within a more traditional brasserie framework.
Layihə Müddəti: The project started in September 2019 and opened in September 2020
İş Axını: Bringing the kitchen into direct conversation with the room was key to creating a vibrant atmosphere, and so the central island pass became the focal point of the room. It sits underneath a monumental Rado inspired clock flanked by a lambs-tongue mahogany and bevelled mirror canopy that recalls the windows of the Ismaili Centre. Metals range from patinated nickel to burnished brass, all heavy on texture and designed to warm up the space.
Komanda Üzvləri: Designer: John Whelan for The Guild of Saint Luke
Şəkil Müəllifləri: Photography by Oskar Proctor