انتقل إلى المحتوى
The Niall كأس كونياك بواسطة Tiago Russo and Katia Martins

التصميم The Niall كأس كونياك بواسطة Tiago Russo and Katia Martins هو فائز رفيع المستوى بالجائزة المرموقة جائزة A' Design Award الفضية لعام 2024 في فئة المسابقة تصميم أدوات الخَبز والمائدة والشرب والطهي.


فضةأدوات المطبخ· 2024

The Niall كأس كونياك

بواسطة Tiago Russo and Katia Martins

العميل: Milesians Craft Glassware Co.

فائز بالجائزة جائزة A' Design Award الفضية في فئة أدوات المطبخ

56,809

الألوان

التصميم

حول The Niall كأس كونياك

"نيال" هو كأس كونياك مصمّم لتحسين تجربة الشمّ والتذوّق. صُنع الكأس من زجاج الصودا والجير، وهي مادة تمتص أبخرة الإيثانول المتصاعدة من السائل. ويتحكّم تجويف مخروطي في القاعدة، يُسمّى "نقطة الدوامة"، في تدفّق المشروب المسكوب ويولّد حركة دوّامية. أما الجزء المنتفخ فينحني إلى الداخل ثم إلى الخارج لإبطاء صعود البخار، مما يمنح جدران الكأس وقتًا أطول لامتصاصه. وتتيح القاعدة السميكة والساق المرتفعة إمساكًا مريحًا دون تدفئة المشروب. وبفضل تقليل أبخرة الإيثانول، يتمكّن المتذوّق من إدراك المزيد من العبق والنكهة.

التقدير

حول جائزة A' Design Award الفضية

The Niall كأس كونياك هو فائز بجائزة A' Design Award الفضية، وهي تقدير رفيع المكانة بصورة استثنائية يُمنح للتصاميم الرفيعة المستوى والجميلة والمبهرة. والفائزون بالفضية هم أعمال لامعة بشدة وشديدة الإبداع تجسّد الخبرة والموهبة وحدة الذكاء المتميزة لدى مصمميها. ويُتوقع أن يكون The Niall كأس كونياك عملًا رائعًا يُعرض كنموذج، شديد الاحترافية وعميق الابتكار. وهذا التصميم الفائز بجائزة A' Design Award الفضية اختراع جدير بالذكر ومحل إعجاب، يعود بالنفع ويوسّع حدود الفن والعلم والتصميم والتكنولوجيا. وThe Niall كأس كونياك إبداع يغبطه الكثيرون، يثير الرغبات ويبعث مشاعر إيجابية ويشعل الدهشة والإعجاب.

خلف الكواليس

الملف الصحفي

الاعتمادات وأعضاء الفريق والتفاصيل التقنية المقدمة من المصمم.

الخصائص الفريدة
The design of the glassware plays on gravity and geometry to enhance the absorption of the ethanol vapour into the soda-lime glass. At the base of the glass, a conical-shaped depression sits, waiting for the whiskey to be poured, controlling the flow. The bulb design complements and encourages this dissipation, by creating a chamber and more wall space for the ethanol vapour to be transferred to, whilst a thick base and stem allow a comfortable grip without heating the liquid.
الأبعاد والتغليف
In order to enhance the shaping and drinking experience, soda-lime glass was chosen as the main material as its amorphous molecular structure allows it to absorb the ethanol, leaving less vapour for the nose. The molecules in soda-lime glass are in constant movement, meaning it more readily absorbs the ethanol vapour from the liquid. The profile of the glass itself was built around this capability, by creating curvatures that promote a liquid flow that facilitates ethanol absorption.
الوسوم
Cognac, luxury, design, craftsmanship, experience, immersion, glass, product, exclusive, drinking
تقنية الإنتاج
With scent responsible for around 80% of the perception in taste and experience of flavour, the focus when designing the Niall was to remove the ethanol vapour that hinders this same experience. By triggering the nerves in the nose and creating a burning sensation, this vapour detracts from the true flavours and enjoyment of the cognac.

In removing and lessening the effect of the ethanol, the drinker can appreciate the full complexity of flavour and layers of taste generally masked by the vapour.
تحدي التصميم
The main challenge when developing The Niall glass was to design a product that can truly assist in removing the ethanol vapour and subsequent burn from the cognac drinking experience. From the initial inhalation of the aroma to the last sip, the flavours must be as intended; richly complex, intriguing, and vibrant. The ultimate goal is for the drinker to detect more of the phenolic compounds and flavours that would otherwise have been hindered by the overpowering ethanol in any other glass.
البحث
For such a competitive and complete field such as glassware, an exhaustive and extensive research was crucial not just to understand the market itself, but the science that could improve the performance of the cognac. A combination of scientific studies and design techniques over the ages led to the definition of a product that could clearly dissipate the ethanol effect in the drink, leaving only the phenol compounds, guaiacol and eugenol, and the pure cognac notes to scent and taste.
الإلهام
The Niall was conceived to elevate the nosing and tasting experience to the heights demanded by the cognac's complex profiles. Eighteen months of scientific research were poured into the design, resulting in cognac glasses that have revolutionised the experience, by merging science and design into achieving a product that alters the ethanol effects by absorbing it through the glass properties, whilst following a specific shaping and pouring vortex that fully enhances nosing and flavours.
مدة المشروع
Developed for over 24 months, and tested and prototyped in several iterations to achieve the perfect shaping, design, ergonomics and performance, all the way to performance testing, The Niall glass was a revolutionising exercise over two years that led to a full product development that can fully revolutionise not only the cognac market, but the perception of such spirit to its core, where a finer detail can now be perceived tasting this type of drink.
سير العمل
Once the liquid hits the bottom of the glass in its Vortex Point, a swirl is created, spinning the ethanol down to the base and out to the sides of the glass where the vapour can be absorbed into the walls. As the aroma continues its journey up the glass, the bulb arches in-and-out in a chicane-like curve, slowing the movement of the ethanol. In doing so it allows the glass time to absorb more of the vapour as it makes its way towards the nose, whilst an elevated stem promotes an optimal grip.
براءات الاختراع
Worldwide patent and design registry attributed to Tiago Russo and Katia Martins for the science and design behind the glass.
أعضاء الفريق
Tiago Russo
Katia Martins
حقوق الصور
The Craft Irish Whiskey Co.

مُموَّل

استكشف ما وراء Designers.org

اكتشف المنتجات والخدمات والفرص من شركائنا الإعلانيين.

التصميم الجيد يستحق تقديرًا عظيمًا

جائزة A' للتصميم هي جائزة دولية محكّمة للتصميم الجيد. شارك في جائزة A' للتصميم لتحصل على فرصة للحصول على تقدير جدارة، واكتساب الشهرة والمكانة والترويج لأعمالك. رشّح عملك لجائزة A' للتصميم وتنافس على جائزة A' للتصميم المرموقة.

رشّح عملك