Kanizushi Kato የሱሺ ምግብ ቤት በ Takahiro Todoroki የተሠራ ሲሆን በ የውስጥ ማስዋብ ዲዛይን የውድድር ምድብ ውስጥ እጅግ ከፍ ያለ ክብር ያለው የ 2024 A' Design Award የነሐስ ሽልማት አሸናፊ ነው።
ነሐስውስጥ ማስዋብ· 2024
Kanizushi Kato የሱሺ ምግብ ቤት
ደንበኛ: Kitagunikaranookurimono Inc.
በ ውስጥ ማስዋብ ምድብ ውስጥ የ A' Design Award የነሐስ ሽልማት አሸናፊ
የተረጋገጠ የሽልማት አሸናፊ
ለ #158705 የሽልማት ሁኔታ ያረጋግጡንድፉ
ስለ Kanizushi Kato የሱሺ ምግብ ቤት
ካኒዙሺ ካቶ በጃፓን ሆካይዶ፣ ኒሴኮ የሚገኝ የሱሺ ምግብ ቤት ነው። ይህ ምግብ ቤት በበረዶ ሪዞርት ውስጥ ለሚገኙ ዓለም አቀፍ ጎብኝዎች ሱሺ፣ ክራብ እና የጃፓን ምግብ ያቀርባል። ዲዛይኑ ከአይኑ ንድፎች፣ ከጃፓን መቅደሶች እና ከዮተይ ተራራ ቅርጽ ተመስጦ የተቀዳ ነው። በሁሉም ቦታ የአካባቢው እንጨት ጥቅም ላይ ውሏል፣ የጣሪያው መዋቅር ከአካባቢው ዝግባ የተሠራ ሲሆን፣ ካውንተሩ ደግሞ ባህላዊ የመቅደስ የእንጨት ሥራ ጥበብን በመጠቀም ከጠንካራ የጃፓን ሳይፕረስ ተሠርቷል። የተለሰነ መተላለፊያ መንገድ የካማኩራ የበረዶ ጎጆን የሚያስታውስ ሲሆን፣ የግል ክፍሉ ጣሪያ እና ግድግዳ ክፍልፋዮች በወርቅ ፎይል ተሸፍነዋል። በመግቢያው ላይ የሚገኝ ባር እንግዶች በሚጠባበቁበት ጊዜ መጠጦችን እንዲያጣጥሙ ያስችላቸዋል።
እውቅናው
ስለ A' Design Award የነሐስ ሽልማት
Kanizushi Kato የሱሺ ምግብ ቤት የA' Design Award የነሐስ ሽልማት አሸናፊ ነው፤ ይህም በፈጠራ፣ በብልሃት እና በአስተዋይነት ለሚታወቁ ድንቅ ዲዛይኖች የሚሰጥ እጅግ ከፍተኛ ክብር ያለው እውቅና ነው። የነሐስ አሸናፊዎች የዲዛይነሮቻቸውን ሰፊ ልምድ፣ ምናብ እና ብልሃት የሚያረጋግጡ እጅግ ችሎታ የተሞላባቸው እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ፈጠራ ያላቸው ሥራዎች ናቸው። Kanizushi Kato የሱሺ ምግብ ቤት ከፍ ያለ ግምት የሚሰጠው፣ የሚደነቅና የሚወደድ፣ እጅግ ሙያዊና ፈጠራ የተሞላበት ነገር እንደሚሆን ይጠበቃል። ይህ የA' Design Award የነሐስ ሽልማትን ያሸነፈ ዲዛይን በኪነ ጥበብ፣ በሳይንስ፣ በዲዛይን እና በቴክኖሎጂ ምርጥ ልምዶችን ያካትታል፤ ለዝርዝርም በሚሰጠው ትኩረት ምርጥ ነው። Kanizushi Kato የሱሺ ምግብ ቤት ፍላጎቶችን በግሩም ሁኔታ ያረካል፣ ምኞቶችን ይነካል፣ ስሜቶችን ይማርካል እንዲሁም የማወቅ ጉጉትን ይስባል።
ከንድፉ በስተጀርባ
የፕሬስ ኪት
ክሬዲቶች፣ የቡድን አባላት እና ቴክኒካል ዝርዝሮች በዲዛይነሩ የተሰጡ።
- ልዩ ባህሪያት
- We were asked to design a restaurant in Niseko, Hokkaido, now a world-class snow resort, where international visitors could enjoy authentic sushi, crab, and Japanese cuisine during their stay. We knew that all of the dishes would be of great character, so we designed a restaurant that would allow visitors to enjoy a taste of Japan and Hokkaido, with stylistic design elements throughout the space.
- ልኬቶች እና ማሸጊያ
- The walls of the BAR are painted with traditional Ainu tribal patterns. The wooden structure of the ceiling of the sushi counter is made of local cedar wood, and the counter is made of solid Japanese cypress. The walls are plastered. In the private room, gold leaf paper is used for the folded-up ceiling and partitions. The tables are also coated with Japanese paper with urethane.
- መለያዎች
- sushi,restaurant,Hokkaido
- የማምረቻ ቴክኖሎጂ
- We aimed for local production for local consumption by using all local lumber. The wood used for the counter tops is traditional Japanese woodworking used in shrines. The passageway tunnel, which resembles a kamakura, a traditional Japanese snow hut built to bivouac during snowstorms, is finished with Japanese plaster. The ceiling and partitions are covered with traditional gold leaf.
- የዲዛይን ተግዳሮት
- Unlike a typical Japanese sushi restaurant layout, the concept of this sushi restaurant at a snow resort was to have customers enjoy drinks such as Japanese sake and Japanese whiskey. Therefore, we designed a layout with a waiting bar at the entrance where customers can enjoy only drinks. It was also difficult to integrate the sushi counter, private rooms, and other spaces with their own unique characteristics.
- መነሳሻ
- Our design is inspired by the rich tapestry of Hokkaido's indigenous Ainu culture, the spiritual serenity of Japanese shrines and temples, and the majestic presence of Mount Yotei, known as Niseko's Mt FUJI. The aim of this fusion is to create a space where international visitors can immerse themselves in the essence of Japanese architecture, culture, and cuisine during their short stay.
- የፕሮጀክት ጊዜ
- The project period is from August 19, 2022 to November 30, 2022.Located in Niseko, Hokkaido, Japan
- የምስል ምስጋና
- Photographer: Katsumi Hirabayashi
ስፖንሰር የተደረገ
ከ Designers.org ባሻገር ያስሱ
ከማስታወቂያ አጋሮቻችን ምርቶችን፣ አገልግሎቶችን እና እድሎችን ያግኙ።
ተጨማሪ ለማሰስ
ተዛማጅ ንድፎች
ከተመሳሳይ ምድብ ውስጥ በጥራት የተመረጡ ተጨማሪ ሽልማት-አሸናፊ ንድፎችን ያስሱ።
